Panduan Lengkap Kuliner London: Destinasi Wajib Pecinta Makanan

London, kota yang terkenal dengan sejarah dan budayanya, juga merupakan surga bagi para pecinta makanan. Dari hidangan klasik Inggris hingga santapan internasional, ibu mammarosa london  kota Inggris ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah panduan lengkap untuk menjelajahi kancah kuliner London.

1. Menjelajahi Pasar Makanan Legendaris

Tidak ada cara yang lebih baik untuk merasakan keanekaragaman kuliner London selain mengunjungi pasar makanannya. Borough Market adalah salah satu yang paling ikonik. Terletak di dekat London Bridge, pasar ini dipenuhi dengan pedagang yang menjual berbagai macam produk segar, keju artisan, roti, dan hidangan siap saji dari seluruh dunia. Cobalah sosis gulung khas Inggris atau hidangan paella Spanyol yang disajikan di tempat.

Old Spitalfields Market juga menawarkan suasana yang unik dengan deretan kios makanan dan butik vintage. Pasar ini adalah tempat sempurna untuk menikmati street food modern, seperti burger gourmet, masakan Asia, dan hidangan vegan yang inovatif.

2. Pengalaman Kuliner Inggris Klasik

Untuk merasakan hidangan otentik Inggris, Anda harus mencoba beberapa hidangan klasik. Fish and Chips adalah hidangan yang wajib dicoba. Anda bisa menemukannya di hampir setiap pub atau ‘chip shop’ di London. Pilihlah tempat yang terkenal dengan ikan segar dan adonan yang renyah.

Selain itu, jangan lewatkan Sunday Roast. Hidangan ini terdiri dari daging panggang (biasanya sapi, ayam, atau domba), kentang panggang, sayuran, Yorkshire pudding, dan saus. Banyak pub tradisional yang menyajikan Sunday Roast terbaik.

3. Menikmati Teh Sore di London

Pengalaman teh sore di London adalah tradisi yang elegan dan menyenangkan. Ini bukan sekadar minum teh, tetapi juga menikmati berbagai sandwich kecil, scone dengan clotted cream dan selai, serta kue-kue manis. Anda dapat memilih pengalaman mewah di hotel-hotel bergengsi seperti The Savoy atau The Ritz, atau mencoba kafe yang lebih santai.

4. Keberagaman Kuliner Internasional

London adalah kota global, dan ini tercermin dalam ragam kulinernya. Untuk hidangan India, kunjungi Brick Lane yang dikenal sebagai pusat kuliner kari. Di sini, Anda akan menemukan berbagai restoran Bangladesh dan India yang menyajikan hidangan otentik.

Jika Anda menyukai hidangan Asia lainnya, pergilah ke Chinatown di West End. Jalan-jalannya yang ramai menawarkan berbagai restoran yang menyajikan dim sum, mie, dan hidangan Tiongkok lainnya. Jangan lupa mencoba roti babi panggang yang terkenal di sini.

5. Destinasi Kuliner Tersembunyi

Banyak permata kuliner tersembunyi di London yang menunggu untuk dieksplorasi. Brixton Market menawarkan suasana yang hidup dengan hidangan Karibia, Afrika, dan Amerika Latin. Tempat ini ideal untuk merasakan masakan yang berbeda dari biasanya. Sementara itu, Maltby Street Market di Bermondsey adalah pasar makanan yang lebih kecil dan ramah, sempurna untuk menikmati makanan dan minuman berkualitas tanpa keramaian.

Dengan panduan ini, Anda siap untuk memulai petualangan kuliner Anda di London. Setiap sudut kota ini menawarkan kejutan baru yang akan memanjakan lidah Anda.